Die Hefereinzucht

In großen Edelstahltanks züchten wir unsere Hefe. Dadurch wird sichergestellt, dass nur die allerbeste sortenreine Bier-Hefe für die Gärung sorgt. "Unschöne" Gärprozesse und die damit verbundenen Qualitätsschwankungen werden so ausgeschlossen, wodurch unser Fässla-Bier noch bekömmlicher wird und es uns ein Leichtes ist, für jede Flasche Fässla die bekannte Fässla-Bekömmlichkeitsgarantie zu geben.